Author Archives: Charles

STEVEN WILSON – The Raven That Refused to Sing (And Other Stories) (Kscope)

Il rock progressivo è ancora attualità. Ce lo dice Steven Wilson e bisogna credergli sulla parola. Terzo disco solista ufficiale, The Raven That Refused To Sing (And Other Stories), che già l’annuncio dello splendido titolo mi era bastato per fremere di gioia, terzo gran disco. Ma che dico gran disco, una bomba. Che al personaggio non riesca ad approcciarmi se

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ÆTHER REALM ovvero: l’ennesima scusa per parlare di cibo

Il canederlo è sostanzialmente una pallozza di pane, speck, erba cipollina e formaggio. Lo trovate anche in Austria e Germania, dove viene chiamato Knödel, ma in Italia è classificato come ricetta tipica del Trentino Alto Adige. Io ne ho mangiati di ottimi in Sud Tirolo. La sua consistenza non deve essere né troppo morbida, perché rischierebbe di sfaldarsi durante la

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Musica da camera ardente #9

Quando esce un nuovo disco di Nick Cave and The Bad Seeds è sempre bene appizzare le orecchie. Da queste parti ci eravamo abbastanza eccitati al suono sporco e lazzarone dei Grinderman, il progetto di Nicola senza i semi vari, che però già alla seconda prova, almeno per me, erano un pochetto calati. Ad ogni modo quell’atteggiamento fancazzista e l’olezzo

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