Di recente ha fatto molta notizia quello che sta accadendo al Paradiso di Frassina, vicino a Montalcino, dove un viticoltore ormai famoso ha ottenuto risultati più che sorprendenti coltivando le sue piante da frutto non solo con la terra, l’acqua e la luce del sole, ma anche con la musica di Wolfgang Amadeus Mozart. L’uva è risultata di migliore qualità